Desde el corazón de Italia, en la región de Emilia Romagna, nace la expresión "Vaccaboia", una voz que resuena en el mundo ciclista como un desafío constante. En cada grupo, es el grito que define al inconformista que siempre va un paso adelante, más rápido, más lejos. El que nunca deja escapar a nadie, siempre cerrando el hueco.